vrijdag 16 januari 2015

Thoughts #2



Deze spreuk komt
van de FLOW-scheurkalender
van gisteren.
En steeds als ik deze spreuk zie,
moet ik denken aan mijn zoon Tim.
Hij is namelijk iemand die de regen leuk vind
en er om moet lachen.
Ik had hem de spreuk gisterochtend 
voor schooltijd
laten lezen
en hij vond hem grappig.
Op dat moment wisten we alleen nog niet
dat hij kletsnat thuis zou komen
in de namiddag.

Ik wens iedereen een fijn weekend,
regen of niet.

woensdag 14 januari 2015

Wortelcake

Gistermiddag had ik een nieuwjaarsborrel
op mijn werk.
Misschien een klein beetje laat,
maar wel super gezellig.

We hadden er een soort
Amerikaanse borrel van gemaakt,
dus iedereen nam iets mee.

Bij de verdeling die we in december maakte,
 hadden we het erover
dat je eigenlijk in januari
moest opletten op je eten.
En dus had ik gekscherend gezegd
dat ik dan wel wortelcake zou maken.
Op die manier zouden de wortels toch iets
"gezonds" toevoegen aan de borrel.

Ik moest woord houden!

Nu had ik een nieuw boek gekocht
waar ook een recept in stond voor wortelcake.


Het was een recept voor een kleine cake,
precies genoeg voor 16 stukjes.
Dat was mooi,
want iedereen nam iets mee.

De wortelcake was echt heerlijk.
Vaak vind ik de crème
teveel botersmaak hebben,
maar deze was lekker.





Een goed begin van het nieuwe (bak)jaar.



zondag 11 januari 2015

Een kop pompoensoep na de wandeling.

Wat een enorme storm 
was het gisteren bij ons.
De wind waaide hard,
kwam van alle kanten
en er viel heel veel regen.

Een prima dag 
om pompoensoep
te maken

Ik nam onder andere:







En maakte er een heerlijke soep van.


Gelukkig was de storm
vandaag wat gaan liggen
en was het droog.
De temperatuur was aangenaam,
dus prima voor een lekkere
wandeling in de natuur.
De zon liet zich zelfs ook nog zien!






Het blijft geweldig
om zo'n mooie natuur 
vlakbij je huis te hebben.
Dat heet geluksgevoel.

Bij thuiskomst
wachtte een heerlijke kop
pompoensoep op ons.

Ondanks dat ik geen
wintertype ben,
vind ik het op deze manier
toch eigenlijk wel leuk.

Fijne week allemaal!



woensdag 7 januari 2015

Een heerlijke wandeling.

Wat is het toch heerlijk weer buiten.
Het is wel koud 's morgens
en 's middags is het toch nog behoorlijk fris.

Maar het is droog
(althans bij ons)
en af en toe
komt er zelfs een klein zonnetje door.

Kortom heerlijk weer
voor een wandeling in het bos.










Onderweg even stilstaan
bij het kapelletje in het bos.




Je moet wel opletten 
waar je loopt,
want aan het einde van de wandeling
heb je toch allerlei modderspatten op je broek.
Dat mag de pret niet drukken,
want als ze droog zijn
klop je ze zo van je broek af.


Er gaat na de wandeling
ook niets boven
een lekkere kop thee
of koffie verkeerd
bij ons favourite boscafé. 




Ik wens iedereen
zulke heerlijke boswandelingen toe.
Fijne week!
ëë

zondag 4 januari 2015

Een gehaakte sjaal.

Ik wilde graag een gehaakte sjaal
en mijn vriendin Marlies
had er een bedacht.
Je kunt hem zien op haar blog T-jonge.

Natuurlijk ben ik hem gaan haken.
Hij is erg lang,
namelijk 2,5 meter.
Ik vond het erg leuk om hem te haken
en het patroon was prima te maken.


Wel vond ik de lengte erg lang,
dat is voor iedereen heel persoonlijk.
Dus haakte ik een nieuwe sjaal
met hetzelfde patroon,
maar met minder steken
en een aangepaste rand.

Nu is de sjaal 2 meter lang
en dat vind ik heerlijk.


Het patroon van deze heerlijke sjaal
is te koop via de etsy-shop van Marlies.

Veel plezier ermee!


donderdag 1 januari 2015

Het is alweer 2015!

Het is alweer 1 januari,
wat vliegt de tijd toch weer.

Ik wens iedereen voor 2015
alle goeds,
goede gezondheid
en veel liefde.


De kerstvakantie zit al voor driekwart op.
We hebben veel gedaan,
veel gezien,
ook rustig aan gedaan,
twee maal vrienden bezocht
wat heerlijk en gezellig was.

Ook hebben we een bezoek gebracht
aan de feelgoodmarkt in Eindhoven;


Tweede kerstdag
zijn we met z'n viertjes
naar Antwerpen geweest.
Van de linkeroever met de oude roltrap
en voetgangerstunnel naar de rechter oever,
over de kerstmarkten gewandeld,
langs het water met reuzenrad gelopen 
en over de Meir,
genoten van thee en warme chocomelk
in een leuk tentje bij de schaatsbaan
en van live muziek in de winkelstraat.

Het was heerlijk.
We houden erg van Antwerpen,
maar komen er minder dan we zouden willen.
Het was heel druk deze kerstdag,
maar wel gezellig.

 
 
 

Afgelopen zondag hebben Lotte,
een hele goede vriendin van mij en ik
een wandeling gemaakt van 9 kilometer.
Het was in ons dorp georganiseerd
waarbij de opbrengst voor een goed doel was.

Het was geweldig!
De natuur was wit
en de zon scheen volop.
Die zon maakte het eigenlijk wel bijzonder.

We hebben de hele route gelopen
over bospaadjes met sneeuw, ijs en 
ijsbrokken.
Je moest dus wel goed opletten
waar je liep.
Maar het was erg gezellig
en we konden goed bijkletsen.


Op de valreep van het oude jaar
heeft Lotte nog een appelmoescake gemaakt.
Het recept kwam van uit pauline's keuken.
De hele woonkamer rook heerlijk,
maar over de smaak waren de meningen verdeeld.
Lotte had de noten en rozijnen
uit het recept gelaten,
maar of dat de reden was?
Ik vond de cake in ieder geval
lekker en verantwoord.


Ik wens iedereen nog een gezellige 1e januari.
Wij hebben een vriendinnetje van Lotte te logeren,
gaan morgen op familiebezoek
en overmorgen komen er vrienden eten.

En mooie, gezellige en lekkere
afsluiting van de kerstvakantie en
een goed begin van 2015.

Fijne dagen nog allemaal.