Dieren in Engeland.

Afgelopen week waren we in Engeland, langs de

zuidkust. We zijn elke dag ergens naar toe gegaan en

daardoor zagen we ook een aantal verschillende dieren.

  

  

Vooral de vogels in deze serie hebben erg veel indruk

op mij gemaakt. Ik had nog nooit een zeemeeuw met

een zwarte kop gezien en ook nog nooit een fazant op

zo'n korte afstand. Prachtig om te zien.

Ik ga van de week nog een blog schrijven over onze

week Engeland, maar vandaag wilde ik graag alvast

een aantal dieren laten zien die ik verrassend vond.

groet,

Marijke

Quote #3.

Wortel-paprikasoep.

Ik heb mijzelf getrakteerd op een nieuw kookboek:

De soepbijbel.

Op zaterdag vind ik het heerlijk om zelf soep te maken.

We eten dit dan als onderdeel van het avondeten. Helaas

vinden de kinderen soep niet zo lekker. Daarom doe ik

een deel van de soep in diepvrieszakken zodat ik door

de week ook soep kan ontdooien en opeten. Dat werkt goed.

Dit weekend heb ik wortel-paprikasoep gemaakt. Uit mijn

nieuwe boek. Gewoon van ingrediënten die ik al in huis had.

Ik had alleen wortels, een paprika, een ui en bouillon nodig.

Volgens het boek moet je wel de bouillon zelf maken, maar

dat doe ik niet, ik neem de bouillonblokjes. Wel die met

minder zout.

  

Het is zo makkelijk; schoonmaken, in stukken snijden,

alles samen in een pan, koken, pureren en zeven.

Een kind kan de was doen. Zo makkelijk en zo heerlijk:

zelfgemaakte soep.

groet,

Marijke

Schoorstenen in ons dorp.

Het viel me een tijdje geleden op dat er op een huis

in ons dorp een apart "ding" op de schoorsteen zat.

Misschien wijzen ze allemaal naar het noorden of zo,

ik zou het niet weten. Het gekke was dat toen ik er

één zag, ik er steeds meer ging zien. Overal door het

dorp. Het was dit weekend zo'n mooie blauwe lucht

dat ik in plaats van "rondje kasteel" een "rondje dorp"

ben gaan wandelen. Met het fototoestel in de hand

heb ik door het dorp gelopen met mijn gezicht gericht

op alle schoorstenen. Kijk maar eens mee.

  

  

Dit zijn ze niet eens allemaal. En dan heb ik ook

nog niet het hele dorp gehad. Binnenkort moet ik

misschien maar eens gaan kijken of ik er nog meer

zie in de straten waar ik nu niet ben geweest.

Kijk in jullie stad of dorp ook eens wat vaker naar de

schoorstenen. Wie weet zie je dan ook zo'n mooie.

Veel plezier.

groet,

Marijke

Pastinaaksoep.

Bijna ieder weekend maak ik zelf soep. ik vind het erg

lekker, maar ook heel leuk om te doen. Het is ook

steeds leuk om een nieuw recept uit te proberen en

afhankelijk van het resultaat, komt de soep wel of niet

door de keuring. Meestal wel hoor.

Dit keer ben ik weer iets nieuws gaan proberen,

namelijk de pastinaaksoep van Dille en Kamille. Je kunt

deze soep wel alleen maar maken als je in hun winkel

het vijfkruidenkruid hebt gekocht, maar dat had ik al een

tijdje in huis.

Deze soep is ruimschoots door de keuring gekomen hoor.

Het is vooral de combinatie van de pastinaak en de appel.

Daarnaast ruikt en smaakt het vijfkruidenkruid ook heerlijk.

Een aanrader dus!

groet,

Marijke

Street Art Breda.

Richard en ik zijn samen een middagje naar Breda geweest.

We vinden het een reuze gezellige stad, maar ook omdat ik

had gelezen over de StreetArt die op verschillende plekken

in de stad zou zijn. Ik had een selectie gemaakt van de

kunstwerken die ik graag wilde zien en die ook prima te

voet te doen waren.

  

Ze waren prachtig gemaakt en toch vonden we de ene

mooier dan de ander, maar dat is prima. Wat ik, naast de

kunstwerken, ook zo leuk vond, was dat we door een

stuk Breda liepen dat we eigenlijk nog niet kenden. We

zagen weer nieuwe plekken die we erg gezellig vonden.

Wat opviel was dat we veel moderne gebouwen naast

oude gebouwen zagen staan en dat de combinatie

oud/nieuw heel goed samen konden gaan. Meestal waren 

gebouwen om in te wonen, maar we zagen ook een nieuwe

boekhandel in een oud theater die ik zeker een volgende

keer weer ga bezoeken. Al met al een stad om vaker naar

toe te gaan, zeker met het lekkere weer.

groet,

Marijke

Quote #2.

Fijne dag,

groet,

Marijke