Follow by Email

zaterdag 30 december 2017

Een dagje Weerribben-Wieden.


Na een heerlijk ontbijt in het hotel hebben we eerst nog
even rustig een krantje zitten lezen. Vervolgens hebben
 we uitgecheckt en zijn naar Blokzijl gereden. Ik had
begrepen dat het een mooi stadje was. Het bleek een
voormalige vesting aan de Zuiderzee te zijn geweest. We
hebben echt genoten van onze wandeling door het oude
stadje, waar je inderdaad de historie voelde.




Onze weg vervolgde wij naar het bezoekerscentrum
Weerribben-Wieden in Sint Jansklooster. Vandaaruit
hebben we eerst een vlonderwandeling gemaakt en
aansluitend het laarzenpad gelopen. Een vlonderpad
is altijd leuk om te lopen, vind ik. Je loopt op een stevig
pad, meestal door een vochtig landschap. Dit keer langs
allemaal riet en het water.





Bij het laarzenpad was ik ook echt blij dat we allebei onze
laarzen aan hadden. Anders hadden we hele natte en
vieze schoenen gehad. Het laarzenpad was 3 km lang
waarbij je vier keer het water over moest met een trekpondje
dat je zelf moest bedienen met een touw. Dat is altijd
leuk om te doen. Het pad loopt langs veel riet dat ongeveer
even hoog was als wijzelf. Ik kon er althans niet vaak
overheen kijken. Het was bijzonder om te ervaren dat
het pad bestaat uit een deken van gevlochten wortels met
daaronder water: drijvend land. Je voelde ook dat het
zacht was en bewoog. Het was gelukkig niet eng of zo.










Bij het bezoekerscentrum hebben we nog een lekker kopje
warme chocolademelk gedronken, even gezeten en genoten
van het uitzicht. Vervolgens zijn we weer richting huis
gereden. Kort nadat we vertrokken begon het zelfs te
sneeuwen, althans natte sneeuw. Maar ook dat is niet leuk
om doorheen te rijden. Gelukkig kwamen we veilig aan
en zaten de twee dagen samen weg er weer op. Het was
de kinderen ook goed bevallen samen thuis, dus er zit wel
een herhaling in, denk ik. Waar zullen we dan naar toe gaan?

Eerst oud en nieuw vieren en een start maken met 2018.
Ik wens iedereen alle goeds toe.
groet,
Marijke

vrijdag 29 december 2017

Een dagje in Friesland.

 

Richard en ik zijn gezellig twee dagen weggeweest. Dat
idee kwam doordat ik van mijn schoonmoeder een bon
voor een overnachting gekregen had. Met zo'n bon kun
je alle kanten in Nederland en België op, maar ik besloot
(ik mocht namelijk kiezen want het was mijn cadeau) om
een dagje naar Friesland te gaan. Er stonden namelijk
twee plekken op mijn verlanglijstje om te bezoeken.
We zijn gestart bij Foodbar Picknickers, die is gelegen
bij Terherne aan het Sneekermeer. Aangezien het twee
uur rijden is van huis, was het wel tijd voor een lichte
lunch met soep. Heerlijk! Zowel het eten als het uitzicht.
De bedoeling was om een wandeling door Terherne te
maken, maar dat is maar deels gelukt vanwege de regen.








Van Terherne zijn we naar Woudsend gereden. Daar
hebben we wel een wandeling door het dorpje kunnen
maken. Een erg leuk en gezellig plaatsje. Ik wilde daar
graag een bezoek brengen aan Omke Jan, een
boergondische ontmoetingsplek. En wat voor een
schitterende plek om te eten en drinken, maar je kunt
er zelfs ook blijven slapen. Wij gingen voor thee en een
biertje waar we pelpinda's bijkregen. Inmiddels was het
vier uur en was zo'n heerlijk plekje bij de kachel met wat
lekkers erbij wel erg fijn.







Onze eindbestemming van deze dag was een hotel in
Emmeloord het Voorhuys, waar we prima konden
overnachten. Voor de tweede dag hadden we ook een
leuk plannetje gemaakt, maar daarover morgen meer. 
Deze dag was zeker geslaagd, ondanks het regenachtige
weer. Ik hoop op beide plekken nog een keer terug te komen
als het meer zomer is, want ik ben wel benieuwd hoe het er
dan uitziet.
groet,
Marijke

woensdag 27 december 2017

Kerstmis 2017.


De kerstdagen zijn weer voorbij gevlogen. Een rustige
Eerste Kerstdag met een wandeling door de bossen en
een lekker gourmetten. En een drukke Tweede Kerstdag
met een lunch met elf personen waarvan drie oma's en
drie opa's. Ik had een uitgebreide lunch gemaakt met
soep, verschillende soorten broodjes met veel lekkers
en een dessert. Lotte was op het idee gekomen om
iedereen een stokje met chocolade en kleine
marshmallows te geven zodat iedereen zelf thuis
warme chocolademelk kon maken.









Ik vond het wel leuk dat we een kerstdag met ons eigen
gezin hadden en een met onze beide families. Althans
de oudste generatie van onze beide families.
Want daar staat kerstmis ook voor, samen met je familie
bij elkaar komen en samen kletsen, eten, drinken en
een goede tijd hebben. Wel vind ik het belangrijk dat dit
niet alleen maar bij kerstmis hoort, maar dat dit soort
gezellige maaltijden ook het hele jaar door worden
gehouden. Dat je elkaar regelmatig ziet, ook al woon
je niet bij elkaar om de hoek. Eigenlijk moet het enige
verschil zijn; de kerstboom in de woonkamer.

Ik hoop dat jullie allemaal ook een fijne kerst hebben
gehad met de mensen om je heen die je dierbaar
zijn.
groet,
Marijke

woensdag 20 december 2017

Knolselderij-pastinaaksoep met peterselie-olie.


In Amelisweerd heb je de Veldkeuken, een landgoedcafé,
bakkerij en slow-food restaurant. Ik vind het een heerlijke
plek (letterlijk en figuurlijk). Een paar keer ben ik er nu 
geweest. Dus toen ik hun kookboek zag, heb ik het meteen
gekocht. Eén van de recepten die erin staan is deze
knolselderij-pastinaaksoep met peterselie-olie. Een soep
met één van de vergeten groenten; de pastinaak.

De soep is heel makkelijk te maken en heerlijk voor in het
weekend. Je kunt de soep natuurlijk eten zonder de
peterselie-olie, maar met is hij nog lekkerder.

  



  

Weer een soep voor op het lijstje van goedgekeurde
gerechten!
groet,
Marijke

zondag 17 december 2017

Een koud bad.


Bij ons in de tuin staat een betonnen schaal, die een
vriendin van mij deze zomer heeft gemaakt. Het is best
wel een grote schaal. Als het regent, wordt hij vanzelf
gevuld met regenwater en toen het vorige week maandag
zo had gesneeuwd was de hele schaal gevuld met ijs.

Sinds de schaal er staat, komen er allerlei vogels even
drinken of badderen. Ik kan daar enorm van genieten dan.
Het ziet er zo vrolijk uit. Nu is het water koud, want buiten
is het ook maar 1 of 2 graden. Dan is zo'n schaal nog
steeds prima om water uit te drinken, maar wat gebeurde
er vandaag...... er kwamen musjes en een merel toch
badderen.........?????? In ijskoud water! Later kwam er
ook nog een meesje achteraan. Die dacht zeker;"Oh
wat lekker, zo'n bad."




Nu weet ik wel dat vogels er op gebouwd zijn om in de
winter gewoon buiten te leven, maar ik kreeg het er
zelf zo koud van toen ik het zag. ik had ook acuut zo'n
medelijden met deze vriendelijke beestjes. Nog voor
geen goud zou ik willen ruilen.

 Ik kan ook niet zorgen voor warm water ( dat zou
waarschijnlijk ook niet goed voor ze zijn), dus ik blijf
maar iedere week een nieuwe pot pindakaas buiten
ophangen voor de vogeltjes. Help ik ze op die manier.
groet,
Marijke