Follow by Email

woensdag 24 mei 2017

Gazpachosoep.


Gazpacho is een spaanse, koude soep die heel makkelijk
te maken is en met dit warme weer erg fris is. Ik heb het
recept vorig jaar ergens gevonden en maak hem graag.
Het enige wat er in gaat per portie is een halve komkommer,
een pond tomaten, een rode paprika en een liter
groentebouillon. Dan is het een kwestie van snijden,
koken, zeven en laten afkoelen.
Zo eenvoudig en zo lekker. Daarnaast krijg je op deze
manier gelijk een heleboel groenten binnen, gewoon drinken.
Ik ga hem een dezer dagen weer maken, want het wordt
goed warm eind van de week. Dan is zo'n koude soep
extra lekker.






groet,
Marijke

zondag 21 mei 2017

Een zwanenechtpaar op hun nest.


Wat was het heerlijk weer vandaag. Een lekkere temperatuur,
een zonnetje en overal hoorde je heel veel vogels fluiten.
Perfect weer om te gaan wandelen. Richard had laatst
in een natuurgebied bij ons in de buurt een broedende
zwaan gezien, dus dat werd mijn wandelbestemming vandaag.
Het was een wandeling met paadjes met verschillende
ondergrond, een aantal bruggetjes, koeien en een
wegvliegende reiger, een groot aantal verschillende bloemen
en natuurlijk de broedende zwaan. Ik had ook nog het geluk
dat meneer zwaan ook op bezoek was. Het broedende
echtpaar zwaan was wel het hoogtepunt van de wandeling.
 Zoals ze daar zaten, maar ook de plek waar ze hun nest
hadden gebouwd. Een vrij open plek, maar wel op een
strook land tussen de Esche stroom en een zijtak
daarvan. Heel slim gebouwd.





 



  


  




Ik wandelde in mijn eentje, iets waarvan ik
nog steeds niet weet of ik het nu wel of niet leuk
vind. Gek hé? Misschien moet ik het gewoon
vaker doen, want je kunt zo heerlijk je eigen tempo
nemen, foto's maken wanneer je dat wilt, even
rustig nadenken of juist helemaal niet nadenken.
Je kunt alleen niet makkelijk tegen iemand kletsen
of overleggen welke kant je op gaat bij een
tweesplitsing.
Het wordt de komende week erg mooi weer en
er komen een paar extra vrije dagen aan, dus.....
we kunnen weer lekker wandelen.
Jullie ook?
groet,
Marijke

vrijdag 19 mei 2017

Tiny pleasures # 17.


(make a wish) blow on a dandelion seed head
(doe een wens) blaas tegen een blaasbloem.

Paardenbloemen worden blaasbloemen en dat
betekent dat de paardenbloem zaadjes heeft gekregen.
Doordat de wind de zaadjes wegblaast, krijg je overal
nieuwe paardenbloemen. Het is de bedoeling dat de wind
blaast, maar het is natuurlijk nog leuker om zelf te blazen.
Meestal wordt dit door kleine kinderen gedaan, maar
waarom eigenlijk? Ook als kinderen al wat ouder zijn is
het nog steeds leuk om de zaadjes van een blaasbloem af
te blazen. En zelf als iemand niet meer de leeftijd heeft
van een kind is het nog steeds leuk. Je kunt haast zeggen
dat blaasbloemen ervoor zorgen dat iedereen zich weer
even kind voelt. En zo hoort het te zijn. Je bent nooit te
oud voor een blaasbloem. Ik vind het ook nog steeds
erg leuk. Meestal blaas ik, maar als ik op de fiets zit, wil ik
ook wel met mijn voet tegen de bloem schoppen. Of is
dat helemaal fout? Nee toch, gewoon even kind zijn,
een wens doen en blazen. Of schoppen!
Het doen van een wens staat op het blaadje van de Flow
scheurkalender van de Tiny pleasures, maar nu ik er over
aan het schrijven ben, bedenk ik mij dat ik eigenlijk nooit
een wens doe. Jullie? Ik wist niet eens dat dat moest, of kon.
Het is wel een goed idee. Ik ga dat in het vervolg dus doen.
Morgen misschien maar eens een blaasbloem zoeken, want
ik weet nog wel een wens om te doen.




Allemaal gewoon blazen dus de volgende keer dat je
een blaasbloem ziet, want ongeacht je leeftijd blijft
het altijd leuk. En als de wens uitkomt al helemaal.
groet,
Marijke

woensdag 17 mei 2017

Rekening houden met elkaar.


In de tuin staat een bankje waar je heerlijk
in de zon kunt zitten genieten van het weer,
de zon en een kopje thee. Het bankje staat
voor een tuinhuisje waar ook een vogelhuisje
aan hangt. In dat vogelhuisje woont momenteel
een familie pimpelmees. Ik schreef daar hier al
over. De familie pimpelmees kun je helemaal
niet horen in het huisje. Je hoort geen geluid
van de pimpelmeesjongen. Dus toen ik van de
week op het bankje ging genieten van een kopje
thee, wist ik niet dat vader en moeder pimpelmees
niet thuis waren.
Even later kwamen ze thuis, maar durfden hun huisje
niet in, omdat ik daar op het bankje zat. Het was best
grappig, want ze vlogen op en neer tussen de boom
van de buren en een struik in onze tuin. Heen en weer.
Ondertussen waren ze heel hard aan het roepen.
Net alsof ze elkaar aan het waarschuwen waren
of misschien wel de kinderen? Ik kon het niet verstaan,
maar het was wel duidelijk wat ze deden.



Ik moest daarom even weglopen zodat ze
naar binnen durfden gaan. Toen kon ik weer gaan
zitten. Vandaag gebeurden het weer, alleen was
het nu voedertijd, want ze vlogen af en aan het van
alles in hun bek. Maar weer durfden ze niet naar
binnen. Alleen was het moeilijk roepen met iets in
je snavel. Ik was best gemeen, want ik ben eerst
foto's gaan maken en toen ben ik pas weggelopen.












Het was wel leuk om te zien dat ze nu wel
sneller hun huisje in durfden te gaan.
Kwam dat omdat ze snapten dat ik geen
kwaad zou doen of omdat ze het voer
zo snel mogelijk moesten afgeven?
Ik hoop het eerste, want ik vind het wel
gezellige beestjes. Op deze manier moeten we
rekening met elkaar houden, mens en dier,
allebei bewoners van onze tuin.
Het is jammer dat je  de jongen niet kunt zien,
want ik snap niet goed hoe een hele familie
pimpelmees in zo'n vogelhuisje kan wonen.
groet,
Marijke

maandag 15 mei 2017

Een vriendinnenverjaardag.

 

Lotte was het weekend jarig. Samen met een andere
jarige vriendin gaven ze samen een feestje voor hun
vriendinnengroepje. En zo kwam het dat hier op
zondagmiddag zeven meiden aan een picknick/high tea
zaten met allerlei lekkere hapjes.
We hadden zelf brownies gemaakt, maar ook chocolaatjes
 in hartjesvorm en bloemvorm, croissantje met worstje,
pindarotsjes en kleine appeltaartjes. Lotte had ook
wraps met pindakaas en banaan gemaakt en pannenkoekjes
met chocoladepasta. Dit alles werd nog aangevuld met
snoep. Een echt feestje dus! 

 
 

Er werd gelachen, gedanst en foto's gemaakt, maar
vooral heel veel gekletst. Gezellig zo'n meidengroep
bij elkaar.
Alsof er nog niet genoeg gegeten en gedronken was,
werd het feestje afgesloten met "tafelfriet". De friet
word dan gewoon op tafel gelegd inclusief frikandellen
en dan mag iedereen met zijn handen eten en frieten
pakken. Er komt geen bord of bestek bij kijken.


Het was een gezellige dag met een stel vrolijke dames.

groet,
Marijke



vrijdag 12 mei 2017

Tiny pleasures # 16.


The scent of freshly mown grass.
De geur van vers gemaaid gras.

Ik vind de geur van gras dat net gemaaid is altijd zo
lekker. Het maakt niet uit of je het gras in de achtertuin
maait met een hand-grasmaaier, dat de gemeente het
plantsoen maait met een zit-grasmaaier of de boer
met een tractor met grasmaaier er achter.
Het ruikt lekker in de achtertuin, voor op straat en in de
weilanden als je er doorheen fietst. Ik snap dat het voor
veel mensen met hooikoorts niet zo lekker is, maar ik
heb gelukkig geen last van hooikoorts.
Waarom de geur zo lekker is weet ik eigenlijk niet, maar
het grappige is dat je het altijd eerder ruikt dan dat je
het gemaaide gras ziet. Behalve dan in het weiland, want
de boer legt het gras als het gedroogd is altijd in mooie
repen op het gras. Dat zie je duidelijker dan hier op het
plantsoen voor de deur. Ik geniet echt van de geur.
Jullie ook? Heerlijk. Weer zo'n klein genoegen.



groet,
Marijke

woensdag 10 mei 2017

Kokoswortelsoep.


Dit keer heb ik de Kokos-wortelsoep van Soephoofd
gemaakt met wortels, uien, kokosmelk, kippenbouillontabletten
en water. Het is een eenvoudig klaar te maken soep, die echt
heel lekker is. Ik weet zeker dat ik de soep vaker ga maken.
Ik heb het recept in mijn speciale "soep"-schrift geschreven. 



Zeker een aanrader om ook te maken.
Eet smakelijk,
groet,
Marijke