Follow by Email

zondag 15 april 2018

Wortel-paprikasoep.


Ik heb mijzelf getrakteerd op een nieuw kookboek:
De soepbijbel.
Op zaterdag vind ik het heerlijk om zelf soep te maken.
We eten dit dan als onderdeel van het avondeten. Helaas
vinden de kinderen soep niet zo lekker. Daarom doe ik
een deel van de soep in diepvrieszakken zodat ik door
de week ook soep kan ontdooien en opeten. Dat werkt goed.

Dit weekend heb ik wortel-paprikasoep gemaakt. Uit mijn
nieuwe boek. Gewoon van ingrediënten die ik al in huis had.
Ik had alleen wortels, een paprika, een ui en bouillon nodig.
Volgens het boek moet je wel de bouillon zelf maken, maar
dat doe ik niet, ik neem de bouillonblokjes. Wel die met
minder zout.

  

Het is zo makkelijk; schoonmaken, in stukken snijden,
alles samen in een pan, koken, pureren en zeven.
Een kind kan de was doen. Zo makkelijk en zo heerlijk:
zelfgemaakte soep.
groet,
Marijke

zondag 8 april 2018

Schoorstenen in ons dorp.


Het viel me een tijdje geleden op dat er op een huis
in ons dorp een apart "ding" op de schoorsteen zat.
Misschien wijzen ze allemaal naar het noorden of zo,
ik zou het niet weten. Het gekke was dat toen ik er
één zag, ik er steeds meer ging zien. Overal door het
dorp. Het was dit weekend zo'n mooie blauwe lucht
dat ik in plaats van "rondje kasteel" een "rondje dorp"
ben gaan wandelen. Met het fototoestel in de hand
heb ik door het dorp gelopen met mijn gezicht gericht
op alle schoorstenen. Kijk maar eens mee.

  
  













Dit zijn ze niet eens allemaal. En dan heb ik ook
nog niet het hele dorp gehad. Binnenkort moet ik
misschien maar eens gaan kijken of ik er nog meer
zie in de straten waar ik nu niet ben geweest.
Kijk in jullie stad of dorp ook eens wat vaker naar de
schoorstenen. Wie weet zie je dan ook zo'n mooie.
Veel plezier.
groet,
Marijke

woensdag 28 maart 2018

Pastinaaksoep.


Bijna ieder weekend maak ik zelf soep. ik vind het erg
lekker, maar ook heel leuk om te doen. Het is ook
steeds leuk om een nieuw recept uit te proberen en
afhankelijk van het resultaat, komt de soep wel of niet
door de keuring. Meestal wel hoor.
Dit keer ben ik weer iets nieuws gaan proberen,
namelijk de pastinaaksoep van Dille en Kamille. Je kunt
deze soep wel alleen maar maken als je in hun winkel
het vijfkruidenkruid hebt gekocht, maar dat had ik al een
tijdje in huis.


Deze soep is ruimschoots door de keuring gekomen hoor.
Het is vooral de combinatie van de pastinaak en de appel.
Daarnaast ruikt en smaakt het vijfkruidenkruid ook heerlijk.
Een aanrader dus!
groet,
Marijke

zondag 25 maart 2018

Street Art Breda.


Richard en ik zijn samen een middagje naar Breda geweest.
We vinden het een reuze gezellige stad, maar ook omdat ik
had gelezen over de StreetArt die op verschillende plekken
in de stad zou zijn. Ik had een selectie gemaakt van de
kunstwerken die ik graag wilde zien en die ook prima te
voet te doen waren.













  

Ze waren prachtig gemaakt en toch vonden we de ene
mooier dan de ander, maar dat is prima. Wat ik, naast de
kunstwerken, ook zo leuk vond, was dat we door een
stuk Breda liepen dat we eigenlijk nog niet kenden. We
zagen weer nieuwe plekken die we erg gezellig vonden.
Wat opviel was dat we veel moderne gebouwen naast
oude gebouwen zagen staan en dat de combinatie
oud/nieuw heel goed samen konden gaan. Meestal waren 
gebouwen om in te wonen, maar we zagen ook een nieuwe
boekhandel in een oud theater die ik zeker een volgende
keer weer ga bezoeken. Al met al een stad om vaker naar
toe te gaan, zeker met het lekkere weer.
groet,
Marijke

zondag 18 maart 2018

Mijn roodborstje.


Ik heb al vaker geschreven over de kleine vogeltjes in
onze tuin, want ik hou erg van deze kleine vriendjes.
Dit weekend was het weer erg koud buiten, er lag zelfs
een beetje sneeuw zaterdag. 's Middags zat ik aan de
eetkamertafel te studeren, toen ik het roodborstje zag.
Hij is een hele tijd in de tuin geweest, vooral om te eten
van de vogelpindakaas. Hij, of zij, komt alweer een tijdje
op bezoek en iedere keer heb ik het idee dat haar borst
veel meer oranje is dan voorgaande jaren. Ik ben net
dus oudere foto's terug gaan kijken, maar schijn bedriegt.
De borst is niet meer oranje, maar heeft wel een ander
"patroon". Onderaan de oranje kleur loopt het patroon
niet rond, maar heeft in het midden een kuiltje alsof
er twee flapjes hangen.




Het is een ander roodborstje dan voorheen. En dan te
bedenken dat ik het zo fijn vond dat mijn vriendje, want
dat was het wel, toch steeds onze tuin terugvindt om te
komen eten. Het is ook pas de eerste keer dat ik verschil
zie in de vorm van de oranje kleur, want eerlijk gezegd
wist ik nooit of het echt wel steeds hetzelfde roodborstje
was. Dat hoeft ook niet. Ik geniet gewoon van alle
vogeltjes in onze tuin en dan vooral de kleintjes.
Daarmee bedoel ik de musjes, koolmeesjes,
pimpelmeesjes en het roodborstje.
groet,
Marijke

maandag 12 maart 2018

De Pont


Zaterdag zijn Richard en ik samen naar Tilburg geweest
voor een paar boodschappen en een bezoekje aan
De Pont, een museum dat in een oude wolspinnerij zit.
Een museum in een mooi gebouw dus. Wij vinden het
leuk om af en toe een museum te bezoeken. En ook in
dit museum hangen weer doeken waarvan je denkt:
"dat kan ik ook maken" of "Is dat kunst".





Een uur nadat we het museum binnen kwamen was de
officiële opening van de tentoonstelling van Rineke Dijkstra.
Wij zijn natuurlijk gaan kijken, want we hadden dit nog
nooit meegemaakt. De tentoonstelling van Rineke bestaat
uit grote foto's, voornamelijk van kinderen. Losse foto's en
collages van een paar foto's die ze ieder jaar had genomen.
Zo krijg je een mooi beeld van opgroeiende kinderen. Ik
vond de foto's mooi gemaakt, alleen vond ik het erg
jammer dat de kinderen op de foto nooit lachte. Dat had
vast een reden, maar die heb ik nergens gelezen.








Na ons museumbezoek zijn we doorgereden naar de
Piushaven, een gegraven haven in Tilburg aan het
Wilhelminakanaal. Het is een leuke plek met gezellige
kroegjes en restaurantjes. We zijn natuurlijk gezellig
nog wat gaan drinken met z'n tweetjes aan het einde
van deze verrassende middag.
groet,
Marijke