Follow by Email

donderdag 29 december 2016

Kerstboomcakejes.


De kerst is weer voorbij. Het waren gezellige dagen met
het gezin en met familie. Ik mocht twee keer voor een
nagerecht zorgen, dus ben ik creatief geweest. Uit het
kookboek van Yvestown Yvonne heb ik heerlijke
citroen cakejes gemaakt in de vorm van een
kerstboom. Het recept is voor muffins, maar je kunt er
natuurlijk ook cakejes mee maken. In de cakejes zit
(geheel volgens recept) ook maanzaad en dat maakt ze
echt speciaal.





Uiteindelijk kreeg iedereen een bord met een
klein glazen bakje met ijs en een kerstkransje, een klein
bakje met chocolademousse, een macaron, een chocolade
kerstmannetje en het zelfgebakken kerstboomcakeje.
Een echt grand kerstdessert was het. Iedereen heeft het
zich heerlijk laten smaken; dat doet de "kok" altijd goed.

We gaan ons nu weer opmaken voor oud en nieuw. Niet
dat we daar heel veel mee doen, want we gaan overdag
lekker met z'n drietjes (vader, moeder, dochter) een dag
naar Antwerpen. Misschien dat we halverwege de avond
op weg naar huis nog bij vrienden langs gaan, maar
daarna gezellig thuis vieren. Het eerste jaar zonder zoon,
want die is voor het eerst met zijn vrienden. 
Och, de kinderen worden groot.............

Fijne jaarwisseling allemaal!
groet,
Marijke

Geen opmerkingen:

Een reactie posten